DescriçãoSabor que passa de geração em geração, a erva mate Santo Antônio, está entre as maiores indústrias do gênero no estado de Mato Grosso do Sul. No início do século XX, Juan Batista Benites, vindo da cidade de Pilar, na República do Paraguai, adquiriu uma área de terra denominada fazenda primavera na região de Rio Verde, hoje município de Aral Moreira, na fronteira de Mato Grosso do Sul com o Paraguai. Nessa época, Juan iniciou a prática de extração e a produção da erva mate, que continua a ser praticada até os dia de hoje por sua família passando a receita de geração em geração.